Cómo Preparar Salsa De Arándanos Con Manzanas - Guía Paso a Paso

A medida que nos acercamos a la temporada navideña, un plato que siempre aparece en la mesa es la salsa de arándanos. Si bien muchas personas optan por la versión enlatada, hay algo realmente especial en hacer la tuya propia desde cero. No solo te permite controlar el nivel de dulzura y sabor, sino que también te brinda la oportunidad de agregar otras frutas y especias para crear una guarnición única y deliciosa. Una variación que se ha convertido en una de las favoritas entre mi familia y am...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos, enjuagados y clasificados
  • 2 manzanas Granny Smith grandes, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10

  • Coloque los arándanos, las manzanas, el agua, el azúcar y la canela en una cacerola mediana a fuego medio; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que los arándanos revienten y las manzanas estén suaves, aproximadamente 20 minutos.
  • Retirar del fuego y dejar enfriar por completo. Sirva o cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    112 cal.

    • Sodio: 2 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 76 mg