Cómo Preparar Salsa de Arándanos con Jugo de Naranja, Miel y Peras - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias no sería lo mismo sin la salsa de arándanos, y esta receta de salsa de arándanos con jugo de naranja, miel y peras es una versión deliciosa y única del plato tradicional. La combinación de arándanos agrios, miel dulce y peras jugosas crea un perfil de sabor picante y dulce, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para su comida navideña.

Con la adición de jugo de naranja recién exprimido, esta salsa de arándanos tiene un sabor cítrico brillante y ...

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Ingredientes

  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos
  • 2 peras cortadas en cubitos
  • ⅓ taza de miel
  • 2 ramas de canela

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Calienta el jugo de naranja y el azúcar en una cacerola a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Agregue los arándanos y cocine hasta que comiencen a reventar, de 5 a 10 minutos. Agregue las peras, la miel y las ramas de canela y cocine por 10 minutos. Retirar del fuego y transferir a un bol. La salsa de arándanos se espesará a medida que se enfríe. Retire las ramas de canela antes de servir.
  • Nutrición

    133 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 2 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 106 mg