Cómo Preparar Salsa de arándanos borracha - Guía Paso a Paso

La salsa de arándanos es un alimento básico en muchas mesas navideñas, y por una buena razón. Su sabor dulce y picante combina perfectamente con los ricos y sabrosos platos que normalmente se sirven durante la temporada navideña. Pero, ¿y si te dijéramos que puedes llevar tu salsa de arándanos al siguiente nivel añadiendo un poco de alcohol? Así es, nuestra receta de salsa de arándanos borracha toma esta guarnición clásica y la infunde con los sabores del bourbon y la naranja, creando un cond...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca, o más al gusto
  • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
  • 1 paquete (12 onzas) de arándanos, divididos
  • 1 (1,5 onzas líquidas) de tequila jigger
  • 1 ½ naranjas, ralladas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Calienta una cacerola a fuego medio; cocine y revuelva el azúcar, el jugo de naranja, la mitad de los arándanos y el tequila en la cacerola caliente hasta que la mezcla se reduzca ligeramente, aproximadamente 20 minutos. Agrega los arándanos restantes y la ralladura de naranja; cocine y revuelva hasta que los arándanos comiencen a reventar, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    128 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 67 mg