Cómo Preparar Salsa de anacardos - Guía Paso a Paso

¿Está buscando una salsa versátil y deliciosa para mejorar su experiencia de refrigerio? ¡No busques más que esta sabrosa receta de salsa de anacardos! Esta salsa cremosa y con sabor a nuez es el acompañamiento perfecto para todo, desde palitos de verduras y galletas saladas hasta tofu crujiente y rollitos de primavera. Además, es increíblemente fácil de preparar y solo requiere un puñado de ingredientes simples y unos minutos de tu tiempo.

Una de las mejores cosas de esta salsa de an...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla de anacardo
  • 4 dientes de ajo picados
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 4 cucharaditas salsa de soja
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
  • 1 lima mediana, exprimida
  • 1 cucharada de salsa de chile y ajo
  • 1 (14 onzas) ) lata de leche de coco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga la mantequilla de anacardo en un bol. Batir el ajo, el azúcar moreno, la salsa de pescado, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Agregue el jugo de lima y la salsa de chile y ajo.
  • Pon a hervir la leche de coco en una olla a fuego medio. Vierta leche de coco tibia en la mezcla de mantequilla de anacardo y bata hasta que quede suave. Pruebe y ajuste según sea necesario. Transfiera a una fuente para servir.
  • Nutrición

    328 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Sodio: 516 mg
    • Carbohidratos Totales: 19g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 7 g
    • Proteínas: 7 g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 321 mg