Cómo Preparar Salsa de alcachofas TriBeCa - Guía Paso a Paso

La salsa de alcachofas es un aperitivo clásico que nunca deja de complacer a la multitud. Ya sea que esté organizando una cena, una reunión el día del juego o simplemente desee un refrigerio cremoso y sabroso, esta salsa de alcachofas de TriBeCa es el plato perfecto para satisfacer sus antojos. Con su rica y sabrosa combinación de alcachofas, queso crema y parmesano, esta salsa seguramente será la estrella de cualquier plato.

Esta salsa de alcachofas de TriBeCa, que lleva el nombre de...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de corazones de alcachofa cortados en cuartos en agua, escurridos y picados
  • ¾ taza de mayonesa
  • ¾ taza de queso mozzarella rallado
  • ½ cebolla blanca picada
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de chiles jalapeños encurtidos picados
  • 1 cucharadita de sal o al gusto
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida , o al gusto
  • 2 pizcas de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle los corazones de alcachofa, la mayonesa, el queso mozzarella, la cebolla blanca, el queso parmesano, los chiles jalapeños, la sal y la pimienta negra en un bol; extender en una fuente para horno. Espolvorea pimentón sobre la mezcla de alcachofas.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté caliente y comience a cuajar, aproximadamente 25 minutos. Deje enfriar al menos 15 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    284 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 981 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 192 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 58 mg