Cómo Preparar Salsa De Albaricoque - Guía Paso a Paso

La salsa de albaricoque es una versión refrescante y única del clásico condimento mexicano. Esta salsa picante y afrutada es perfecta para reuniones de verano, barbacoas o como aderezo para pollo o pescado a la parrilla. La combinación de albaricoques dulces, jalapeños picantes y jugo de lima picante crea una explosión de sabor que dejará tus papilas gustativas hormigueando.

La salsa de albaricoque no solo es deliciosa, sino que también es increíblemente fácil de preparar. Con solo un...

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Ingredientes

  • 3 tazas de albaricoque fresco picado
  • 1 taza de chalotes cortados en juliana
  • ½ taza de pimiento verde picado
  • ½ taza de pimiento rojo picado
  • ½ taza de piña fresca picada
  • ¼ taza de tomates cherry picados
  • 1 chile habanero, sin semillas y picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de cilantro fresco picado
  • ½ cucharadita de comino
  • ¼ de taza de jugo de lima fresco

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 40 min
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 5 tazas

  • Mezcle los albaricoques, las chalotas, el pimiento verde, el pimiento rojo, la piña, los tomates cherry, el chile habanero, el ajo, el cilantro, el comino y el jugo de limón en un tazón; refrigere al menos 2 horas antes de servir.
  • Nutrición

    30 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 3mg
    • Carbohidratos totales: 7g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 19mg
    • Calcio: 12mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 156 mg