Cómo Preparar Salsa De Aguacate Y Frenchy De Sardina - Guía Paso a Paso

El Frenchy de salsa de aguacate y sardinas es un plato refrescante y sabroso que combina la cremosidad del aguacate con el sabroso sabor de las sardinas, todo envuelto en un crujiente pan francés. Esta receta es perfecta para un almuerzo ligero o como aperitivo para una cena, y es una excelente manera de incorporar ácidos grasos omega-3 saludables a su dieta.

La estrella de este platillo es la salsa de aguacate, que se elabora con aguacates maduros, tomates cortados en cubitos, ceboll...

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Ingredientes

  • 1 aguacate triturado
  • 2 hojas de lechuga romana picadas
  • ¼ de pimiento verde finamente picado
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 4 rebanadas de pan francés
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 lata (4,375 onzas) de sardinas enlatadas en agua, escurridas
  • 1 (14,5 onzas) ) lata de tomates cortados en cubitos con albahaca, ajo y orégano - escurridos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine el aguacate, la lechuga picada, el pimiento verde picado y el jugo de limón en un tazón pequeño.
  • Unte las rebanadas de pan con aceite de oliva virgen extra y tuéstelas en el horno precalentado hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
  • Retirar las rebanadas de pan del horno. Unte con la mezcla de aguacate; cubra con sardinas y tomates enlatados.
  • Nutrición

    275 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 924 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 641 mg