Cómo Preparar Salsa de aceite de oliva para pan italiano - Guía Paso a Paso

La cocina italiana es conocida por sus platos sencillos pero sabrosos, y uno de los alimentos básicos que suele encontrarse en la mesa de los restaurantes italianos es una deliciosa salsa de aceite de oliva para el pan italiano. Este aperitivo clásico es perfecto para servir antes de una comida o como snack para disfrutar con una copa de vino.

Preparar tu propia salsa de aceite de oliva en casa no solo es fácil, sino que también te permite personalizar los sabores para adaptarlos a tu...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 1 cucharada de seco triturado orégano
  • pimienta negra recién molida, al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Vierta el aceite de oliva en un plato de ensalada. Utilice una prensa de ajos para presionar los dientes de ajo en cinco puntos diferentes del plato. Rocíe el vinagre balsámico sobre el aceite y el ajo. Espolvorea con queso parmesano y orégano. Sazone con pimienta negra.
  • Nutrición

    145 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 41 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 46 mg