Cómo Preparar Salsa de acabado de cerdo desmenuzado - Guía Paso a Paso

Para todos los amantes de la barbacoa, ¡hoy tenemos un regalo para ustedes! Si alguna vez has preparado carne de cerdo desmenuzada, sabrás que la salsa final es lo que realmente la distingue. Hoy vamos a compartir una receta fácil y deliciosa de salsa para terminar con cerdo desmenuzado que llevará tu juego de barbacoa a un nivel completamente nuevo.

Existen muchas variaciones diferentes de salsa de acabado, pero esta es una de las favoritas clásicas. Es picante, dulce y lleno de sabo...

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Ingredientes

  • ½ taza de vinagre de sidra de manzana
  • 1 ½ cucharada de azúcar moreno oscuro
  • ½ cucharadita de condimento criollo (como Tony Cachere's®)
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 porción (1/2 taza)

  • Combine el vinagre de sidra de manzana, el azúcar moreno, el condimento criollo, la sal, las hojuelas de pimiento rojo y la pimienta negra en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocine y revuelva hasta que el azúcar se disuelva, de 2 a 3 minutos.
  • Retirar del fuego y dejar enfriar. Vierta en una botella exprimible y guárdela en el refrigerador hasta por 2 semanas.
  • Nutrición

    112 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 1412 mg
    • Carbohidratos Totales: 23g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 20g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 166 mg