Cómo Preparar Salsa Cremosa De Pollo Y Champiñones Fácil - Guía Paso a Paso

Esta receta fácil de salsa cremosa de pollo y champiñones es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa entre semana. La combinación de pollo tierno y champiñones terrosos cubiertos con una salsa rica y cremosa seguramente se convertirá en el favorito de la familia. Además, con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, puedes tener este plato en la mesa en poco tiempo.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilidad. Puede servir la ...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cebolla picada
  • 1 libra de champiñones frescos, rebanados
  • 5 dientes de ajo picados
  • 1 libra de pasta de cáscara pequeña
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • ⅛ taza de crema espesa
  • 5 cucharaditas de pimienta negra molida o al gusto
  • 2 cucharadas de pimentón
  • 1 pizca de sal
  • 3 tazas de queso cheddar mediano rallado
  • 2 tazas de pechugas de pollo, cocidas y picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio y agregue la cebolla, los champiñones y el ajo; saltee hasta que esté dorado.
  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada; agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • En una cacerola grande a fuego medio-bajo, combine la sopa, la crema, la pimienta negra molida, el pimentón y la sal; calentar hasta que la salsa espese.
  • Agrega la mezcla de champiñones a la salsa y deja que hierva lentamente a fuego medio; agregue el queso y el pollo picado.
  • Vierta la salsa sobre la pasta; atender.
  • Nutrición

    841 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 133 mg
    • Sodio: 888 mg
    • Carbohidratos totales: 82 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 51g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 555 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 881 mg