Cómo Preparar Salsa Coney Estilo Chile - Guía Paso a Paso

La salsa Coney estilo chile es un aderezo delicioso y sabroso que es perfecto para hot dogs, papas fritas con chile o incluso como salsa para papas fritas. Esta receta reúne los sabores de la carne molida, la cebolla, el ajo y una mezcla de especias para crear una salsa rica y sustanciosa repleta de sabores atrevidos.

Esta salsa, originaria de Michigan, es un alimento básico en muchos restaurantes y cafeterías del Medio Oeste. Es el ingrediente clave del clásico hot dog de Coney Islan...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 taza de agua
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 paquete (1,25 onzas) de mezcla de condimentos de chile
  • 1 cucharada de mostaza amarilla preparada
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Mezcle la carne molida magra, el agua, la salsa de tomate, la mezcla de condimentos de chile, la mostaza amarilla, la cebolla en polvo y el ajo en polvo en una cacerola grande; Deje hervir, revolviendo constantemente. Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la carne molida ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos.
  • Retire la tapa y cocine a fuego lento la salsa hasta que espese, unos 20 minutos más.
  • Nutrición

    86 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 413 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 155 mg