Cómo Preparar Salsa/condimento de granada y arándanos - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina y eso significa que es hora de empezar a pensar en todos los deliciosos platos que podrás servir en tu banquete navideño. Si bien el pavo puede ser la estrella del espectáculo, ninguna comida de Acción de Gracias está completa sin una variedad de acompañamientos deliciosos. Un plato que siempre aparece en nuestra mesa es una sabrosa y picante salsa/condimento de granada y arándano.

Esta receta es la combinación perfecta de dul...

Leer más

Ingredientes

  • 1 libra de arándanos
  • 1 botella (16 onzas líquidas) de jugo de granada (como POM® Wonderful)
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Coloque los arándanos en una cacerola y vierta el jugo de granada. Cubra y deje hervir hasta que los arándanos comiencen a reventar. Reduzca el fuego a medio y agregue el azúcar a la mezcla de arándanos. Cocine, machacando con frecuencia con una cuchara o un machacador de papas, hasta que los arándanos se rompan, aproximadamente 5 minutos. Cubra y reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento para disolver completamente el azúcar, de 2 a 3 minutos. Agrega las nueces a la salsa de arándanos antes de servir. Transfiera a una fuente para servir y enfríe antes de servir.
  • Nutrición

    259 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 4 mg
    • Carbohidratos Totales: 55g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 48g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 81 mg