Cómo Preparar Salsa Boloñesa Rápida Contadina® - Guía Paso a Paso

Si está buscando una salsa para pasta sustanciosa y sabrosa que se pueda preparar en poco tiempo, entonces no busque más que la salsa boloñesa rápida Contadina®. Esta receta es perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que quieres una comida deliciosa sin pasar horas en la cocina. Con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de cocción corto, puedes tener una deliciosa y satisfactoria salsa boloñesa lista para servir sobre tu pasta favorita en poco tiempo.

La Salsa...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 3 onzas de tocino picado
  • 1 taza de cebolla picada
  • ½ taza de apio en rodajas
  • ½ taza de zanahorias picadas
  • ½ taza de caldo de res sin grasa y bajo en sodio COLLEGE INN® o vino tinto o blanco
  • 1 lata (28 onzas) de tomates triturados CONTADINA®
  • ¾ taza de leche entera
  • Pasta cocida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Dore la carne, el tocino, la cebolla, el apio y las zanahorias en una cacerola grande a fuego medio-alto hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 10 minutos.
  • Agrega el caldo; cocine a fuego lento hasta que se evapore, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén.
  • Agregue los tomates y la leche. Cocine a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese, aproximadamente 15 minutos. Sirva sobre pasta.
  • Nutrición

    389 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 60 mg
    • Sodio: 535 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 347 mg