Cómo Preparar Salsa BBQ Smokin' Jack - Guía Paso a Paso

No hay nada como una salsa BBQ casera para llevar tus carnes asadas al siguiente nivel, y cuando se trata de sabor, la salsa BBQ Smokin' Jack realmente cumple. Esta salsa rica y ahumada está repleta de una mezcla de sabores picantes, dulces y picantes que harán que tus papilas gustativas bailen de placer. Ya sea que estés asando costillas, pollo o hamburguesas, esta salsa seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu hogar.

Lo que distingue a la salsa BBQ Smokin' Jack de otra...

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Ingredientes

  • 8 tazas de salsa de tomate
  • 6 onzas de chiles chipotles en salsa de adobo
  • ½ taza de vinagre de manzana
  • ½ taza de melaza
  • 1 ½ cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de mostaza molida
  • 1 ½ cucharaditas de pimentón ahumado
  • 1 ½ cucharaditas cilantro molido
  • 1 cucharada de sal kosher
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta negra recién molida
  • 1 taza de azúcar moreno oscuro
  • 1 taza de whisky ( como Jack Daniel's®)
  • 2 cucharadas de saborizante líquido de humo de nogal americano

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 40
  • Rendimiento: 11 tazas

  • Combine el ketchup, los chiles chipotles en su salsa, el vinagre de sidra de manzana, la melaza, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la mostaza molida, el pimentón ahumado, el cilantro, la sal, la pimienta negra, el azúcar moreno, el whisky y el saborizante de humo líquido en una olla grande. olla y llevar a ebullición suave a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Cocine la salsa durante 15 minutos, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos más, revolviendo con frecuencia. Úselo inmediatamente o refrigérelo.
  • Nutrición

    104 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 701 mg
    • Carbohidratos Totales: 21g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Azúcares Totales: 19g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 7mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 258 mg