Cómo Preparar Salsa BBQ NC del tío Earl - Guía Paso a Paso

La salsa BBQ NC del tío Earl es una receta familiar querida que se ha transmitido de generación en generación. Originaria del corazón de Carolina del Norte, esta salsa picante y ligeramente dulce es un elemento básico en la tradición de barbacoa de la región. Elaborada con una mezcla de ingredientes tradicionales del sur, esta salsa es la combinación perfecta de sabores que llevará tu barbacoa al siguiente nivel.

Lo que hace que la salsa BBQ NC de Uncle Earl's sea realmente especial e...

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Ingredientes

  • 1 botella (46 onzas líquidas) de salsa de tomate
  • 2 tazas de vinagre de sidra de manzana
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo
  • ¼ de taza de salsa picante estilo Texas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 128
  • Rendimiento: 1 galón

  • En una cacerola grande o en una olla para sopa, mezcle el ketchup, el vinagre de sidra, el azúcar, la mantequilla, las hojuelas de pimiento rojo y la salsa picante. Cocine a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y la salsa esté completamente caliente. Úselo de inmediato o guárdelo en el refrigerador hasta por un mes.
  • Nutrición

    24 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 2mg
    • Sodio: 127 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 46 mg