Cómo Preparar Salsa BBQ De Whisky Bourbon - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una salsa ahumada, dulce y picante para llevar tus carnes asadas al siguiente nivel? ¡No busques más, esta receta de salsa BBQ con whisky Bourbon! Esta salsa casera es perfecta para untar costillas, pollo o incluso verduras asadas para obtener una comida llena de sabor que impresionará a tus amigos y familiares.

Combinando los sabores atrevidos del whisky bourbon, el ketchup picante, el azúcar moreno dulce y la mostaza picante, esta salsa BBQ agradará al público y se c...

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Ingredientes

  • ¾ taza de whisky bourbon
  • 4 dientes de ajo picados
  • ½ cebolla picada
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • ½ taza empaquetada azúcar moreno
  • ⅓ taza de vinagre de sidra
  • ¼ taza de pasta de tomate
  • ¼ taza de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de saborizante de humo líquido
  • ½ cucharada de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅓ cucharadita de salsa de pimiento picante o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 4 tazas

  • Combine el whisky, el ajo y la cebolla en una sartén grande a fuego medio; cocine a fuego lento hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 10 minutos.
  • Agregue el ketchup, el azúcar moreno, el vinagre, la pasta de tomate, la salsa inglesa, el humo líquido, la sal, la pimienta negra y la salsa picante; deje hervir, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Pasa la salsa por un colador si prefieres una salsa suave.
  • Nutrición

    53 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 297 mg
    • Carbohidratos Totales: 8g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 104 mg