Cómo Preparar Salsa BBQ De Miel Y Ajo - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente delicioso en una salsa barbacoa picante, dulce y salada. Y cuando agregas el rico sabor de la miel y el toque aromático del ajo, obtienes una combinación ganadora que puede llevar tu juego de asar al siguiente nivel. Esta salsa BBQ casera con miel y ajo es la combinación perfecta de sabores dulces, pegajosos y ahumados que realzarán cualquier plato, desde pollo y costillas de cerdo a la parrilla hasta brochetas de verduras e incluso tofu.

Una de las mejores cos...

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Ingredientes

  • 1 cubito de caldo de verduras
  • 1 taza de agua hirviendo
  • ½ taza de ketchup
  • 2 cucharadas de salsa inglesa vegetariana
  • 1 cucharadita seca mostaza
  • 1 cucharadita de hojuelas de cebolla picada seca
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • ⅛ cucharadita de pimienta de cayena, o hasta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 rodaja de limón
  • ¼ de taza de miel
  • 4 dientes de ajo picados

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Disuelva el caldo de verduras en agua hirviendo.
  • En una cacerola grande a fuego medio, combine el caldo de verduras, el ketchup, la salsa inglesa, la mostaza, las hojuelas de cebolla, la sal, el azúcar, la pimienta de cayena, el aceite, el limón, la miel y el ajo. Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Nutrición

    61 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 458 mg
    • Carbohidratos Totales: 10g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Azúcares Totales: 9g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 50 mg