Cómo Preparar Salsa BBQ de Bomberos - Guía Paso a Paso

Nada une más a la gente que una buena barbacoa a la antigua. El olor de las carnes ahumadas, el sonido del chisporroteo en la parrilla y el sabor de la picante salsa barbacoa crean una reunión de verano perfecta. ¿Y qué mejor manera de mejorar tu juego de barbacoa que con una salsa BBQ Firehouse casera?

La salsa BBQ Firehouse es una receta especial que se ha transmitido de generación en generación de bomberos, conocidos por su amor por la buena comida y la camaradería. Esta salsa está...

Leer más

Ingredientes

  • 1 botella (46 onzas líquidas) de salsa de tomate
  • 1 ½ tazas de vinagre de sidra de manzana
  • 2 tazas de azúcar morena envasada
  • ½ taza de mantequilla, cortada en trozos
  • 2 cucharadas de hojuelas de pimiento rojo o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 64
  • Rendimiento: 8 1/2 tazas

  • Vierta el ketchup en una cacerola grande. Vierta vinagre en la botella de ketchup, agite para aflojar los restos de ketchup y viértalo en la cacerola. Guarde la botella y límpiela. Agregue el azúcar moreno, la mantequilla y las hojuelas de pimiento rojo. Cocine a fuego medio hasta que casi hierva, pero no hierva. Para mayor comodidad, refrigere la salsa sobrante en la botella de ketchup limpia.
  • Nutrición

    62 cal.

    • Grasa total: 2g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 249 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 101 mg