Cómo Preparar Salsa BBQ Caribeña - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de salsas sabrosas y aromáticas, la salsa BBQ caribeña es una clara ganadora. Esta salsa es una combinación perfecta de sabores picantes, dulces, picantes y ahumados que llevarán su paladar a un viaje culinario a las hermosas islas del Caribe. Ya sea que esté asando a la parrilla, haciendo una barbacoa o simplemente buscando agregar una explosión de sabor a su comida, esta salsa versátil y vibrante es imprescindible en su repertorio de recetas.

Los ingredientes clave de es...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 3 rebanadas de tocino cortado en cubitos
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 1 taza de salsa de tomate
  • ½ taza de ron negro
  • 1 limón exprimido
  • ⅓ taza de azúcar moreno
  • 1 chorrito de salsa picante

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 1/2 tazas

  • Coloque el aceite vegetal, el tocino y la cebolla en una sartén mediana a fuego medio alto. Cocine hasta que el tocino esté uniformemente dorado y la cebolla tierna.
  • Agrega la salsa de tomate y el ron a la sartén con el tocino y la cebolla y reduce el fuego. Cocine a fuego lento unos 2 minutos. Incorpora el jugo de limón, el azúcar moreno y la salsa de chile. Continúe cocinando a fuego lento durante unos 8 minutos.
  • Nutrición

    92 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 5mg
    • Sodio: 169 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 117 mg