Cómo Preparar Salsa Básica para Pasta - Guía Paso a Paso

Nada supera la comodidad de un plato de pasta caliente y sustancioso, especialmente cuando se combina con una salsa deliciosa y versátil. Ya sea que sea fanático de la clásica marinara, el cremoso Alfredo o un sabroso pesto, tener una receta de salsa básica en su bolsillo trasero es esencial para cualquier cocinero casero. Con sólo unos pocos ingredientes simples y algunos pasos sencillos, puedes crear una salsa que elevará tus platos de pasta a nuevas alturas.

Una de las mejores cosa...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 latas (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de salsa de queso procesado
  • 1 taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una sartén grande a fuego medio, saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva durante unos 5 minutos. Agrega la salsa de tomate, el orégano, la sal, la pimienta, la salsa de queso y el agua. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese; unos 30 minutos.
  • Nutrición

    82 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 3mg
    • Sodio: 651 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 435 mg