Cómo Preparar Salsa Barbacoa Picante De Frambuesa - Guía Paso a Paso

Nada lleva una barbacoa al siguiente nivel como una salsa casera. Y si está buscando agregar un toque dulce y picante a su próxima comida al aire libre, entonces debe probar esta salsa barbacoa picante de frambuesa. Esta salsa única y sabrosa combina la dulzura de las frambuesas con el picante de la salsa picante para crear un condimento único que hará que todos busquen más.

Ya sea que esté asando pollo, cerdo o incluso verduras, esta salsa barbacoa picante de frambuesa agregará una e...

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Ingredientes

  • 1 botella (36 onzas) de salsa de tomate
  • 1 ¼ tazas de confitura de frambuesa
  • 1 frasco (8 onzas) de miel
  • 1 taza de jugo de pepinillos encurtidos
  • 2 cucharadas de mostaza picante preparada
  • ¼ de taza de azúcar moreno
  • ⅓ taza de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 cucharada de hojuelas de cebolla picada seca
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 chorrito de salsa de pimiento picante o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 64
  • Rendimiento: 8 tazas

  • Mezcle el ketchup, las confituras de frambuesa, la miel, el jugo de pepinillos, la mostaza, el azúcar moreno, el vinagre, las hojuelas de pimiento rojo, las hojuelas de cebolla, el ajo en polvo y la pimienta negra en una cacerola a fuego medio. Llevar a ebullición mientras revuelve. Reduzca el fuego a bajo y agregue la salsa picante; deje hervir a fuego lento aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    53 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 186 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 76 mg