Cómo Preparar Salsa Barbacoa III - Guía Paso a Paso

La salsa barbacoa es un condimento versátil y delicioso que puede realzar los sabores de cualquier plato ahumado o a la parrilla. Ya sea que la use como adobo, salsa para mojar o glaseado, una buena salsa barbacoa puede llevar su juego de barbacoa al siguiente nivel. Si ha estado buscando la receta perfecta de salsa barbacoa, no busque más: Salsa Barbacoa III.

Esta receta en particular es una de las favoritas, probada y verdadera, amada tanto por los maestros asadores experimentados c...

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Ingredientes

  • 1 botella (28 onzas) de salsa de tomate
  • 1 botella (12 onzas) de salsa de chile
  • ⅓ taza de mostaza preparada
  • 1 cucharada de mostaza seca molida
  • 1 ½ tazas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de pimienta negra molida gruesa
  • 1 ½ tazas de vinagre de vino blanco
  • 1 pizca de salsa de pimiento picante
  • ¼ de taza de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 lata o botella de cerveza (12 onzas líquidas)
  • 1 taza de jugo de limón
  • 3 dientes de ajo pelados y machacados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 96
  • Rendimiento: 3 cuartos

  • En un tazón grande, mezcle el ketchup, la salsa de chile, la mostaza preparada, la mostaza seca molida, el azúcar moreno, la pimienta negra, el vinagre de vino blanco, la salsa picante, la salsa inglesa, la salsa de soya, el aceite vegetal, la cerveza y el jugo de limón. Cubra y refrigere hasta su uso. Aproximadamente 1 hora antes de usar, mezcle el ajo. Aplicar generosamente sobre las carnes deseadas durante los últimos minutos de cocción.
  • Nutrición

    30 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 128 mg
    • Carbohidratos Totales: 6g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 5mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 61 mg