Cómo Preparar Salsa Barbacoa De Puré De Manzana - Guía Paso a Paso

La salsa barbacoa es un alimento básico en cualquier cocina y añade un sabor picante y dulce tanto a las carnes como a las verduras. Sin embargo, muchas salsas para barbacoa compradas en tiendas suelen estar llenas de conservantes, azúcares añadidos y sabores artificiales. Si está buscando una alternativa más saludable y natural, no busque más que esta receta casera de salsa barbacoa con puré de manzana.

La compota de manzana es el ingrediente secreto que le da a esta salsa barbacoa su...

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Ingredientes

  • 1 taza de puré de manzana
  • ½ taza de salsa de tomate
  • 2 tazas de azúcar moreno sin envasar
  • 6 cucharadas de jugo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 28
  • Rendimiento: 3 1/2 tazas

  • En una cacerola a fuego medio, mezcle el puré de manzana, el ketchup, el azúcar moreno, el jugo de limón, la sal, la pimienta, el pimentón, el ajo en polvo y la canela. Llevar la mezcla a ebullición.
  • Retirar del fuego y dejar enfriar completamente, unos 20 minutos. Úselo para rociar la carne de su elección.
  • Nutrición

    49 cal.

    • Sodio: 92 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0 g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 43 mg