Cómo Preparar Salsa Barbacoa De Hierbas Y Limón Para Pollo - Guía Paso a Paso

No hay nada como el aroma de una barbacoa flotando en el aire en un cálido día de verano. Y cuando se trata de barbacoa, una buena salsa puede marcar la diferencia. Esta salsa barbacoa de limón y hierbas para pollo es la combinación perfecta de sabores picantes, dulces y salados que llevarán su pollo al siguiente nivel. Ya sea que estés asando pollo en la barbacoa o horneándolo en el horno, esta salsa seguramente se convertirá en el nuevo favorito de la familia.

Lo que distingue a est...

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Ingredientes

  • ½ taza de aceite vegetal
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de cebolla picada
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de tomillo seco
  • ⅛ cucharadita de mejorana seca
  • 2 dientes de ajo picados
  • 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente la parrilla a fuego alto.
  • En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle el aceite, el jugo de limón, la cebolla, la sal, el tomillo, la mejorana y el ajo hasta que quede espeso y suave.
  • Cubra la parrilla con papel de aluminio. Haga agujeros en el papel de aluminio y rocíelo con aceite en aerosol. Coloque el pollo en la parrilla y cocínelo durante 15 minutos, volteándolo una vez y untándolo constantemente con la salsa, hasta que el jugo salga claro.
  • Nutrición

    254 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 349 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 216 mg