Cómo Preparar Salsa Barbacoa Casera - Guía Paso a Paso

La salsa barbacoa es un alimento básico en muchas cocinas y aporta un toque picante y dulce a una variedad de platos. Ya sea que esté asando unas deliciosas costillas, marinando pollo o rociándolo sobre cerdo desmenuzado, la salsa barbacoa casera es imprescindible para cualquier entusiasta de la barbacoa.

Crear tu propia salsa barbacoa desde cero te permite adaptarla a tus preferencias de sabor, desde el nivel de picante hasta el dulzor y el sabor picante. Además, hacer su propia sals...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 cucharada de pimiento verde picado
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 2 cucharaditas de mostaza en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de semilla de apio
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 2 tazas

  • En un tazón mediano no poroso, combine la mantequilla o margarina, la cebolla, el pimiento verde, el agua, el ketchup, la mostaza en polvo, la sal, las semillas de apio, el azúcar moreno y el jugo de limón. Mezcla bien y úsalo en la carne de tu elección.
  • Nutrición

    149 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 1294 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 275 mg