Cómo Preparar Salsa Barbacoa Básica - Guía Paso a Paso

La salsa barbacoa es un ingrediente clave para asar a la parrilla y a la parrilla, ya que agrega un sabor intenso y picante a las carnes y verduras. Ya sea que esté asando costillas, pollo o incluso tofu, tener a mano una salsa barbacoa casera puede llevar su plato al siguiente nivel. ¿Y la mejor parte? Es increíblemente fácil de hacer en casa, usando ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa.

Esta receta básica de salsa barbacoa es un excelente punto de partida ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de salsa de tomate
  • 6 onzas líquidas de cóctel de jugo de tomate y vegetales (como V8®), o más al gusto
  • ¾ taza de melaza
  • 2 cucharadas de jugo de limón Meyer
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharada de cebolla fresca picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 2 a 5 . tazas

  • Mezcle el ketchup, el cóctel de jugo de tomate y vegetales, la melaza, el jugo de limón Meyer, la salsa inglesa, el azúcar moreno, la cebolla, el ajo y la pimienta negra en un tazón.
  • Cubra el tazón con papel film y refrigere para que los sabores se mezclen, al menos 45 minutos.
  • Nutrición

    180 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 561 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 107 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 862 mg