Cómo Preparar Salsa Baja para Tacos de Pescado o Camarones - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de disfrutar deliciosos tacos de mariscos, la salsa adecuada puede marcar la diferencia. Si eres fanático de los ingredientes frescos y sabrosos y de darle un poco de sabor a tus tacos, entonces te encantará esta receta de salsa Baja. Es el acompañamiento perfecto para tacos de pescado o camarones, ya que agrega un sabor intenso y ácido que llevará tu juego de tacos al siguiente nivel.

La salsa baja es un condimento popular en la región de Baja California en México, do...

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Ingredientes

  • ¼ taza de crema agria
  • ¼ taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de jugo de lima
  • 1 cucharadita de cilantro fresco finamente picado
  • ¾ cucharadita condimento para mariscos (como Old Bay®)
  • ¼ de cucharadita de chile ancho molido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1/2 taza

  • Mezcle la crema agria, la mayonesa, el jugo de limón, el cilantro, el condimento para mariscos y el chile ancho en un tazón.
  • Cubra el recipiente con papel film; refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    131 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 188 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Potasio: 28 mg