Cómo Preparar Salsa Arrabiata Sencilla - Guía Paso a Paso

La salsa Arrabbiata es una salsa de tomate italiana picante y sabrosa que es un alimento básico en muchos hogares italianos. Esta salsa es perfecta para pasta, pero también se puede utilizar como base para pizza, como salsa para pan o incluso como aderezo para pollo o pescado a la parrilla. Lo mejor de la salsa arrabbiata es que es increíblemente versátil y se puede ajustar según tus preferencias gustativas.

Esta sencilla receta de salsa arrabbiata es rápida y fácil de preparar y requ...

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Ingredientes

  • 2 latas (28 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 4 dientes de ajo picados
  • ⅓ taza de albahaca fresca picada
  • ½ cucharadita de sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4

  • Combine los tomates, el aceite de oliva y las hojuelas de pimiento rojo en una cacerola grande. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, de 30 a 40 minutos.
  • Agregue el ajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y agregue la albahaca, la sal y la pimienta.
  • Nutrición

    148 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 907 mg
    • Carbohidratos Totales: 15g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 10g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 31mg
    • Calcio: 143 mg
    • Hierro: 9 mg
    • Potasio: 524 mg