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Cómo Preparar Salsa Agridulce De Piña - Guía Paso a Paso

Si buscas agregar un toque tropical a tu próxima comida, no busques más que esta deliciosa receta de salsa agridulce de piña. Esta salsa versátil es perfecta para agregar una explosión de sabor dulce y picante a una variedad de platos, desde salteados hasta carnes a la parrilla. Elaborada con piña real y algunos ingredientes simples, esta salsa seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu cocina.

Una de las mejores cosas de esta salsa agridulce de piña es su versatilidad. S...

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Ingredientes

  • 2 tazas de jugo de piña, cantidad dividida
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¾ de taza de ketchup o más al gusto
  • ⅔ taza de vinagre de sidra de manzana
  • 2 cucharadas de salsa de soja, o más al gusto
  • 2 cucharadas de piña triturada, o más al gusto
  • 1 cucharadita de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Batir 1/4 taza de jugo de piña y maicena en un tazón pequeño hasta que quede suave.
  • Combine la 1 3/4 taza restante de jugo de piña, el azúcar, la salsa de tomate, el vinagre, la salsa de soja, la piña triturada y el ajo en polvo en una olla grande a fuego alto. Agregue la mezcla de maicena y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa hierva suavemente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa esté clara y alcance la consistencia deseada, de 15 a 25 minutos.

    • Nutrición

    58 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 160 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 67 mg

    Categorías

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