Cómo Preparar Salsa Agridulce De Chile - Guía Paso a Paso

La salsa agridulce de chile es una deliciosa combinación de sabores picantes y picantes que puede elevar cualquier plato al siguiente nivel. Esta salsa versátil se puede utilizar como salsa para mojar aperitivos, glaseado para carnes o aderezo para ensaladas. Su combinación única de sabor agridulce con un toque picante lo convierte en un acompañamiento perfecto para una amplia variedad de platos.

Esta salsa es un alimento básico en muchas cocinas asiáticas, pero su popularidad se ha e...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar morena
  • ½ taza de salsa de chile
  • ½ taza de gelatina de uva
  • ½ taza de mostaza amarilla
  • ¼ de taza vinagre
  • ¼ taza de salsa de soja
  • ¼ taza de miel
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de chile chipotle en polvo
  • 1 cucharada de maicena

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 3 3/4 tazas

  • Combine el azúcar morena, la salsa de chile, la gelatina de uva, la mostaza, el vinagre, la salsa de soya, la miel, la sal y el chipotle en polvo en una cacerola a fuego medio-bajo. Cocine, batiendo bien hasta que el azúcar moreno y la gelatina se disuelvan, aproximadamente 5 minutos. Llevar a ebullición; Retírelo del calor. Agrega la maicena; bata la salsa hasta que quede suave y espesa.
  • Nutrición

    60 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 269 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 39 mg