Cómo Preparar Salmón Salvaje Marinado - Guía Paso a Paso
El salmón salvaje marinado es un plato delicioso y saludable, perfecto para una cena especial o una comida sencilla entre semana. Esta receta presenta un rico y sabroso salmón silvestre marinado en una mezcla picante y aromática de hierbas, especias y cítricos. El resultado es un pescado perfectamente tierno y escamoso con una explosión de sabor intenso en cada bocado.
El salmón salvaje no solo es increíblemente delicioso, sino que también está repleto de nutrientes esenciales como ác...
Ingredientes
- 4 filetes de salmón
- sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- ¼ taza de aceite de oliva
- ¼ taza de jugo de limón fresco
- 4 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de vinagre balsámico blanco
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 2 cucharadas de cebolla verde picada
- 2 cucharadas de cilantro picado
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Porciones: 4
- Rendimiento: 4 filetes de salmón
Nutrición
379 cal.
- Grasa total: 26 g
- Grasa saturada: 4 g
- Colesterol: 68 mg
- Sodio: 74 mg
- Carbohidratos totales: 12 g
- Fibra dietética: 1g
- Azúcares totales: 9g
- Proteínas: 24g
- Vitamina C: 14 mg
- Calcio: 34 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio : 503 mg