Cómo Preparar Salmón Rápido Glaseado Con Balsámico - Guía Paso a Paso

Si está buscando una cena rápida, fácil y llena de sabor, no busque más, esta receta de salmón glaseado con balsámico rápido. Este plato es perfecto para las noches ocupadas cuando quieres algo delicioso y saludable en la mesa en poco tiempo. Con solo unos pocos ingredientes simples y un mínimo trabajo de preparación, puedes tener salmón con calidad de restaurante en tu propia cocina.

El salmón es una maravillosa opción proteica para cualquier comida y, cuando se combina con los sabor...

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Ingredientes

  • 2 filetes de salmón con piel (4 onzas)
  • ¼ cucharadita de sal marina
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 filetes de salmón

  • Sazone el salmón con sal y pimienta por ambos lados. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine el salmón con la piel hacia abajo durante 2 minutos; voltea y cocina por 2 minutos más. Batir el vinagre balsámico y la miel; vierte sobre el salmón. Continúe cocinando a fuego lento hasta que la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 5 a 6 minutos. Espolvoree hojuelas de pimiento rojo encima antes de servir.
  • Nutrición

    235 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 278 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 443 mg