Cómo Preparar Salmón Naranja Y Coco - Guía Paso a Paso

El salmón es una opción popular para una comida deliciosa y saludable, y existen innumerables formas de prepararlo. Una opción particularmente sabrosa es incorporar los refrescantes sabores de naranja y coco. Esta combinación añade un toque picante y tropical a la textura rica y mantecosa del salmón.

Con la combinación adecuada de ingredientes y un poco de conocimiento culinario, puedes crear un plato delicioso que deleitará tu paladar e impresionará a tus invitados a la cena. Esta re...

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Ingredientes

  • 4 filetes (4 onzas) de salmón
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 1 huevo batido
  • 1 paquete (7 onzas) de coco desmenuzado
  • 4 cucharadas de mermelada de naranja
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 30 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque los filetes de salmón en un tazón mediano con jugo de naranja. Cubra y deje marinar en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Cubrir los filetes de salmón con huevo. Sumerja los filetes en coco y colóquelos en una sola capa sobre una bandeja para hornear mediana. Hornee durante 15 minutos en el horno precalentado, hasta que el coco esté dorado y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • En una cacerola pequeña a fuego medio, mezcle la mermelada de naranja y la mostaza Dijon. Calienta hasta que esté tibio y sirve como salsa para el salmón.
  • Nutrición

    512 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 109 mg
    • Sodio: 313 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 41g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 63 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 1006 mg