Cómo Preparar Salmón Miso Fácil - Guía Paso a Paso

El salmón es uno de los pescados más populares del mundo, y por una buena razón. No sólo es delicioso y versátil, sino que también está repleto de nutrientes esenciales y ácidos grasos omega-3. Si está buscando una forma sencilla y sabrosa de preparar salmón, no busque más, esta receta sencilla de salmón con miso. Con solo unos pocos ingredientes y un tiempo de preparación mínimo, puedes tener un plato con calidad de restaurante en tu mesa en poco tiempo.

Esta receta requiere algunos ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de agua caliente
  • 1 cucharada de pasta de miso
  • 2 filetes de salmón (6 onzas)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe una fuente para hornear poco profunda con aceite en aerosol.
  • Batir el azúcar moreno, la salsa de soja, el agua caliente y el miso en un tazón grande de vidrio o cerámica hasta que estén bien combinados. Agregue el salmón y voltee varias veces para cubrirlo. Deje marinar durante 10 minutos, vertiendo ocasionalmente la mezcla sobre el pescado para asegurarse de que quede cubierto.
  • Transfiera el salmón a la fuente para hornear preparada y cúbralo con papel de aluminio. Deje marinada adicional en el tazón.
  • Hornear en el horno precalentado durante 7 minutos. Destape, vierta la marinada restante de manera uniforme sobre el salmón y hornee hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 3 minutos más.
  • Nutrición

    255 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 854 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 77 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 622 mg