Cómo Preparar Salmón Miso - Guía Paso a Paso
El salmón miso es un plato delicioso y lleno de sabor, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta combina los ricos y sabrosos sabores de la pasta de miso con la suculenta y delicada textura del salmón, creando un plato que es a la vez satisfactorio y saludable.
La clave para hacer el salmón miso perfecto radica en la calidad de los ingredientes utilizados. El salmón fresco y de alta calidad es imprescindible para esta receta, ya que es la estrella del espectáculo. Además, utilizar ...
Ingredientes
- 2 filetes de salmón (1 1/2 libra), sin piel
- 1 taza de pasta de miso
- ½ taza de azúcar moreno
- ½ taza de soja preparada -aderezo de jengibre para ensalada
- ¼ de taza de sake
- ¼ de taza de agua
- 3 cucharadas de vinagre de arroz condimentado
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
Información
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 50 minutos
- Porciones: 6
Nutrición
719 cal.
- Grasa total: 41 g
- Grasa saturada: 8 g
- Colesterol: 132 mg
- Sodio: 2247 mg
- Carbohidratos totales: 35 g
- Fibra dietética: 3g
- Azúcares totales: 24g
- Proteínas: 51g
- Vitamina C: 9 mg
- Calcio: 98 mg
- Hierro: 3 mg
- Potasio : 956 mg