Cómo Preparar Salmón Margarita - Guía Paso a Paso

El salmón es un pescado versátil y delicioso que se puede cocinar de diversas maneras, pero quizás una de las formas más sabrosas y vibrantes de prepararlo es con un toque de margarita. La combinación de lima picante, tequila picante y salmón sabroso crea un plato refrescante y satisfactorio. El salmón margarita es perfecto para una cena informal entre semana o para una ocasión especial, ya que sus sabores atrevidos y su sencilla preparación lo convierten en un plato destacado.

Al pre...

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Ingredientes

  • 6 filetes de salmón (5 onzas)
  • 3 cucharadas de jugo de lima fresco
  • 3 cucharadas de miel de azahar
  • 1 pizca de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta al gusto
  • rodajas de lima para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 35 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque los filetes de salmón en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de lima, la miel, el azúcar moreno y el aceite de oliva. Vierta sobre el salmón. Cubra y refrigere durante 30 minutos para marinar.
  • Precalienta el horno a 450 grados F (220 grados C). Sazone el salmón con sal y pimienta.
  • Hornee durante 15 minutos en el centro del horno precalentado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Adorne con rodajas de lima y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    308 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 94 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 457 mg