Cómo Preparar Salmón glaseado con melaza - Guía Paso a Paso

El salmón es un pescado popular y versátil que se puede preparar de diversas formas, y una forma deliciosa de disfrutarlo es con un glaseado de melaza dulce y salado. Esta receta de salmón glaseado con melaza lleva el rico y sabroso sabor del salmón al siguiente nivel con un glaseado simple pero sabroso que complementa perfectamente los sabores naturales del pescado. Ya sea que esté cocinando para una ocasión especial o simplemente buscando una comida sabrosa entre semana, esta receta seguram...

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Ingredientes

  • ½ taza de aceite de oliva
  • ⅓ taza de melaza
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 ½ cucharaditas de cáscara de limón rallada
  • 4 ( 6 onzas) de filetes de salmón

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón pequeño, combine el aceite, la melaza, el ajo y la cáscara de limón; reserve la mitad de la mezcla para servir. Antes de comenzar a asar, cubra la parrilla con aceite en aerosol antiadherente. Ase el salmón, descubierto, a fuego medio durante 6-8 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, rociándolo frecuentemente con la mezcla de melaza. Sirva con la mezcla de melaza reservada.