Cómo Preparar Salmón glaseado con arce - Guía Paso a Paso

El salmón glaseado con arce es un plato delicioso y sabroso que combina el rico sabor mantecoso del salmón con el sabor dulce y ácido del jarabe de arce. Esta deliciosa receta es increíblemente fácil de preparar y es perfecta para una cena rápida y saludable entre semana o para una ocasión especial en la que quieras impresionar a tus invitados con una comida gourmet.

La clave del éxito de esta receta reside en el perfecto equilibrio entre sabores y el método de cocción. El glaseado de...

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Ingredientes

  • ½ taza de jarabe de arce
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • ¼ de cucharadita sal de ajo
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 libra de salmón

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 1 libra de salmón

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Mezcle el jarabe de arce, la salsa de soja, el ajo, el eneldo, la sal de ajo y la pimienta en un tazón pequeño.
  • Coloque el salmón en una fuente para horno poco profunda y cúbralo con la mezcla de jarabe de arce. Cubra el plato y marine el salmón en el refrigerador, volteándolo una vez, aproximadamente 30 minutos.
  • Hornee el salmón, sin tapar, en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 25 minutos.
  • Nutrición

    274 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 616 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 75 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 517 mg