Cómo Preparar Salmón glaseado con albaricoque fácil - Guía Paso a Paso

El salmón es un pescado versátil y delicioso que se puede preparar de diversas formas. Una de las formas más populares de cocinar salmón es glasearlo con una salsa de albaricoque dulce y picante. Esta receta Fácil de Salmón Glaseado con Albaricoques es una forma sencilla y elegante de preparar este pescado tan saludable y sabroso.

El salmón es una rica fuente de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón y la función cerebral. También es una gran fuente de pro...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de confitura de albaricoque
  • 1 cucharadita de mostaza marrón picante
  • 4 (8 onzas) de filetes de salmón fresco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 filetes

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Mezclar las confituras de albaricoque con mostaza.
  • Coloque los filetes de salmón en la bandeja para hornear preparada. Unte la mitad de la mezcla de albaricoque por encima.
  • Hornee en la rejilla superior del horno precalentado durante 16 minutos. Retirar del horno y untar con la mezcla de albaricoque restante. Cocine hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 2 minutos más.
  • Nutrición

    269 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 126 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 769 mg