Cómo Preparar Salmón Frito En Salsa De Crema De Curry - Guía Paso a Paso

Si está buscando una receta de mariscos deliciosa y fácil para agregar a su repertorio culinario, no busque más, este salmón frito en salsa de crema de curry. Este plato es una combinación perfecta de salmón tierno y sabroso, cocinado a la perfección, y una salsa de curry rica y cremosa que dejará tu paladar pidiendo más. Esta receta no solo es fácil de hacer, sino que también impresionará a cualquiera que tenga la suerte de probarla.

El salmón es un marisco popular que no solo es del...

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Ingredientes

  • ½ taza de crema batida espesa
  • 1 cucharadita de curry suave en polvo
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 2 pizcas de jengibre molido
  • 2 (4 onzas) de filetes de salmón
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Combine la crema, el curry en polvo, el jugo de limón y el jengibre en una sartén y deje hervir a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo y deslice el salmón en la crema. Tape y cocine a fuego lento hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 12 minutos dependiendo del grosor de los filetes. Voltee 1 o 2 veces mientras cocina. Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    336 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 130 mg
    • Sodio: 152 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 461 mg