Cómo Preparar Salmón Fácil - Guía Paso a Paso

El salmón es un pescado muy versátil y delicioso amado por muchas personas en todo el mundo. No sólo es sabroso, sino que también está lleno de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas B. Además, es increíblemente fácil de preparar, lo que lo convierte en un plato ideal para quienes buscan una comida saludable y satisfactoria.

Una de las mejores cosas del salmón es que se puede cocinar de diversas formas, desde asado a la parrilla y en sartén hasta horne...

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Ingredientes

  • 6 (4 onzas) de filetes de salmón
  • 1 paquete (0,7 onzas) de mezcla seca de aderezo para ensalada estilo italiano
  • ½ taza de agua
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 1 taza de champiñones frescos en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • En una taza, combine la mezcla de aderezo para ensalada, el agua y el jugo de limón.
  • Coloque los filetes de salmón en una sola capa en la fuente para hornear preparada. Vierta la mezcla de agua por encima y coloque los champiñones en rodajas sobre el salmón.
  • Hornear tapado durante 15 minutos. Retire la tapa y hornee por 15 minutos más, rociando con los líquidos de cocción.
  • Nutrición

    217 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 66 mg
    • Sodio: 597 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 449 mg