Cómo Preparar Salmón con Salsa de Hierbas - Guía Paso a Paso

El Salmón con Salsa de Hierbas es un platillo delicioso y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta combina la textura rica y mantecosa del salmón con una salsa de hierbas picante y fragante que elevará tu comida a nuevas alturas. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente quieras impresionar a tu familia con una comida gourmet, esta receta seguramente será un éxito.

El salmón es ampliamente conocido por sus beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina....

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Ingredientes

  • 1 ¼ libras de filetes de salmón fresco
  • 1 ¼ cucharaditas de condimento OLD BAY®, cantidad dividida
  • 1 taza de pan rallado seco
  • 1 cucharada de McCormick® Gourmet Collection ® Hojuelas de perejil
  • 1 cucharada de hojas de albahaca McCormick® Gourmet Collection®
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo McCormick® Gourmet Collection®
  • ¼ taza de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de jugo de lima fresco
  • 1 cucharada de cáscara de lima rallada
  • ⅓ taza de crema espesa
  • ⅓ taza de crema agria
  • 2 cucharaditas de cebollino picado McCormick® Gourmet Collection®
  • 2 cucharaditas de hojas de albahaca McCormick® Gourmet Collection®
  • 1 cucharadita de hojuelas de perejil McCormick® Gourmet Collection®
  • ¼ cucharadita de McCormick ® Gourmet Collection® Pimienta Negra Molida Gruesa
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • ¼ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente. Coloca el salmón en la bandeja y espolvorea con 1/4 de cucharadita de OLD BAY®.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande. Combine el pan rallado, el perejil, la albahaca y el ajo en un tazón mediano. Agregue la mezcla de migas a la sartén junto con el jugo de lima, la cáscara de lima y la cucharadita restante de OLD BAY. Saltee hasta que esté crujiente; unos 6-8 minutos.
  • Cubra los filetes de salmón con la mezcla de pan rallado. Hornee en un horno precalentado a 400 grados F durante 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
  • Combine los ingredientes de la salsa y sirva con salmón.
  • Nutrición

    528 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 129 mg
    • Sodio: 593 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 151 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 638 mg