Cómo Preparar Salmón Con Salsa De Crema De Mostaza - Guía Paso a Paso

El salmón con salsa de crema y mostaza es un platillo delicioso y elegante, perfecto para una cena especial o una cena elegante. Combina salmón tierno y hojaldrado con una rica y picante salsa de crema de mostaza que seguramente impresionará a sus invitados. Esta receta toma ingredientes simples y frescos y los mejora para crear un plato con calidad de restaurante directamente en tu propia cocina.

El salmón es una opción popular para muchos cocineros caseros debido a su versatilidad y ...

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Ingredientes

  • 1 bote (270 g) de producto de queso crema crema para cocinar con hierbas y ajo PHILADELPHIA
  • ½ taza de caldo de pollo con un 25 % menos de sodio
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon granulada, cantidad dividida
  • 6 filetes de salmón (4 onzas), sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente la barbacoa engrasada a fuego medio.
  • Cocine y revuelva la crema de cocción, el caldo y 1 cucharada. mostaza en una cacerola a fuego medio 3 min. o hasta que esté completamente caliente. Alejar del calor; tapar para mantener el calor.
  • Unte el pescado con la mostaza restante; asa de 2 a 3 min. de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Servir con salsa tibia.
  • Nutrición

    250 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 581 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 403 mg