Cómo Preparar Salmón Con Salsa De Ajo Y Mantequilla - Guía Paso a Paso

El salmón con salsa de ajo y mantequilla es un platillo delicioso y elegante, perfecto para una ocasión especial o una cena entre semana. El rico y mantecoso sabor de la salsa complementa perfectamente el tierno y hojaldrado salmón, creando una combinación deliciosa que seguramente complacerá a cualquier amante de los mariscos.

Esta receta es una excelente manera de mejorar tus habilidades culinarias e impresionar a tu familia y amigos con una comida con calidad de restaurante prepara...

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Ingredientes

  • 3 onzas de mantequilla
  • 4 dientes de ajo machacados
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 pizca de orégano seco o al gusto
  • 2 filetes de salmón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloca la mantequilla en un recipiente apto para microondas y derrítela en el microondas, aproximadamente 30 segundos. Agregue el ajo machacado a la mantequilla y revuelva. Sazone la salsa con sal, pimienta y orégano.
  • Coloque los filetes de salmón sobre una hoja grande de papel de aluminio y vierta la salsa encima. Envuélvalo bien para encerrarlo; colóquelo en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    496 cal.

    • Grasa total: 45 g
    • Grasa saturada: 24 g
    • Colesterol: 147 mg
    • Sodio: 375 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 386 mg