Cómo Preparar Salmón Con Glaseado De Azúcar Morena - Guía Paso a Paso

El salmón con glaseado de piloncillo es un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para una comida sana y sabrosa. Esta receta combina el rico sabor mantecoso del salmón con el sabor dulce y picante de un glaseado de azúcar moreno, creando una experiencia culinaria que seguramente impresionará a su familia y amigos.

El salmón es una opción popular para muchos cocineros caseros debido a su versatilidad y beneficios para la salud. Tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3, ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 4 (6 onzas) de filetes de salmón deshuesados
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ¼ de taza de azúcar moreno claro envasado
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Precaliente la parrilla del horno y coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor. Engrase la rejilla de una asadera con aceite en aerosol.
  • Sazone el salmón con sal y pimienta y luego colóquelo en la fuente para asar preparada. Batir el azúcar moreno y la mostaza en un tazón pequeño; vierta la mezcla uniformemente sobre el salmón.
  • Cocine bajo la parrilla precalentada hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    330 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 310 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 5mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 521 mg