Cómo Preparar Salmón Con Eneldo - Guía Paso a Paso

El salmón con eneldo es un plato clásico que nunca deja de impresionar. La combinación del rico sabor mantecoso del salmón y las frescas notas florales del eneldo crea un plato elegante y reconfortante. Ya sea que estés cocinando para una ocasión especial o simplemente desees una deliciosa cena de mariscos, esta receta seguramente se convertirá en tu favorita en tu cocina.

El salmón es conocido por sus altos niveles de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazó...

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Ingredientes

  • 1 libra de filetes o filetes de salmón
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 2 cucharadas de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Enjuague el salmón y colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvoree sal, pimienta, cebolla en polvo y eneldo sobre el pescado. Coloque trozos de mantequilla uniformemente sobre el pescado.
  • Hornear en horno precalentado durante 20 a 25 minutos. El salmón estará listo cuando se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Nutrición

    262 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 254 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 429 mg