Cómo Preparar Salmón con costra de panko y limón - Guía Paso a Paso

El salmón no sólo es delicioso, sino que también es increíblemente nutritivo. Repleto de ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad y vitaminas y minerales esenciales, el salmón es un ingrediente fantástico para incorporar a su rotación de comidas semanal.

Si estás buscando una nueva forma de preparar salmón, no busques más que esta receta de salmón con costra de panko y limón. Este plato presenta una corteza de panko crujiente con sabor a limón picante y complementada con la r...

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Ingredientes

  • 6 cucharadas de pan rallado panko
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de condimento de limón y pimienta
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de perejil seco
  • ⅛ cucharadita de ajo granulado
  • ⅛ cucharadita de ralladura de limón
  • 2 (4 onzas) de filetes de salmón
  • 1 cucharada mantequilla, derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Combine el panko, el parmesano, el condimento de limón y pimienta, el tomillo, el perejil, el ajo y la ralladura de limón en un tazón.
  • Coloque el salmón en la bandeja para hornear preparada. Unte la mantequilla derretida por encima y luego espolvoree con la mezcla de panko.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    298 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 73 mg
    • Sodio: 348 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 356 mg