Cómo Preparar Salmón Arce - Guía Paso a Paso

El salmón con arce es un plato delicioso y sencillo, perfecto para una cena entre semana o para una ocasión especial. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una forma saludable y sabrosa de disfrutar el salmón, ya que está marinado en un glaseado de arce dulce y picante que seguramente será un éxito tanto para niños como para adultos.

El salmón es una opción popular para muchas personas cuando se trata de mariscos, ya que no sólo es sabroso sino que también está lleno de nut...

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Ingredientes

  • ¼ taza de jarabe de arce
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 diente de ajo picado
  • ¼ cucharadita de sal de ajo
  • ⅛ cucharadita pimienta negra molida
  • 1 libra de salmón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4

  • Mezcle el jarabe de arce, la salsa de soja, el ajo, la sal de ajo y la pimienta en un tazón pequeño.
  • Corta el salmón en 4 filetes del mismo tamaño; colóquelo en una fuente de vidrio para hornear poco profunda y cúbralo con la mezcla de jarabe de arce. Cubra el plato y marine el salmón en el refrigerador durante 30 minutos, volteándolo una vez a la mitad.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloca la fuente para hornear en el horno precalentado y hornea el salmón sin tapar hasta que la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    265 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 633 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 473 mg