Cómo Preparar Salmón Al Limón Y Romero - Guía Paso a Paso

El salmón es un pescado versátil y delicioso que está repleto de beneficios para la salud. Desde su alto contenido de proteínas hasta sus ricos ácidos grasos omega-3, existen muchas razones para incorporar el salmón a su dieta. Una de las mejores formas de preparar salmón es infundiéndole sabores frescos y brillantes, como el limón y el romero. En esta receta, lo guiaremos a través de los pasos para crear un sabroso y aromático salmón con limón y romero que seguramente se convertirá en un nue...

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Ingredientes

  • 1 limón en rodajas finas
  • 4 ramitas de romero fresco
  • 2 filetes de salmón, sin espinas ni piel
  • Sal gruesa al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloca la mitad de las rodajas de limón en una sola capa en una fuente para horno. Cubra con 2 ramitas de romero y cubra con filetes de salmón. Espolvoree el salmón con sal, cubra con las ramitas de romero restantes y cubra con las rodajas de limón restantes. Rocíe con aceite de oliva.
  • Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Nutrición

    257 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 56 mg
    • Sodio: 1017 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 45mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 431 mg