Cómo Preparar Salmón al horno glaseado con miel - Guía Paso a Paso

El salmón es un pescado delicioso y versátil que se puede preparar de multitud de formas. Uno de los métodos más populares y sabrosos para cocinar salmón es hornearlo con un glaseado de miel dulce y picante. Esta receta de salmón al horno glaseado con miel seguramente impresionará a su familia y amigos con su deliciosa combinación de sabores y facilidad de preparación.

El salmón no solo es un pescado sabroso, sino que también está repleto de nutrientes esenciales como ácidos grasos om...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de miel
  • ⅓ taza de cebollas verdes en rodajas finas
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo
  • 1 cucharadita ajo picado
  • 1 cucharadita de cebolla picada
  • ¾ cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, o más al gusto
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo o más al gusto
  • 4 filetes de salmón

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 filetes

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle la miel, las cebolletas, la salsa de soja, las semillas de sésamo, el ajo, la cebolla, el jengibre y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón pequeño hasta que se mezclen.
  • Coloque el salmón en una sola capa en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta la mezcla de miel de manera uniforme sobre el salmón; La mezcla se escurrirá, pero intenta cubrir el pescado con una capa fina por todas partes.
  • Ase el salmón en el horno precalentado, rociándolo con la salsa al menos una vez, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    291 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 509 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 429 mg